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关于食醋对鱼刺脱钙作用的探究

作     者：马桠楠 梁春学 李成广 

作者机构：山东省邹平县魏桥镇第三初级中学学生256215 

出 版 物：《生物学教学》 (Biology Teaching)

年 卷 期：2004年第29卷第11期

页      面：59-60页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：鱼刺 脱钙 吃鱼 作用 适量 食醋 知识 探究 思考题 参考答案 

摘      要：有这样一道思考题：吃鱼时若不小心喉咙被鱼刺卡住，根据你所掌握的知识能否设计出解决方法。理论根据是醋能使鱼刺脱钙而变软。参考答案：喝适量的醋。

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