三级检验体系在啤酒厂的应用
作者机构：青岛啤酒二厂266100
出 版 物：《啤酒科技》 (Beer Science and Technology)
年 卷 期：2004年第4期
页 面：23-24,34页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：啤酒集团 质量检验体系 检验机构 职能作用 质量管理
摘 要：啤酒集团通常配置三级检验网体系,包括公司级、工厂级、部门级三部分组成. 1各级检验机构的职能 1.1公司级检验机构职能 1.1.1统筹规划,根据国家标准《啤酒检验方法》,编制公司啤酒检验方法,并详细说明2001版与1991版啤酒检验方法之修订部分.修改部分,大部分由简易的人工操作由仪器法代替,更有利于检验偏差控制.
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