高温胁迫对刺参耐高温群体和普通群体主要免疫酶活力的影响

作     者：刘石林 茹小尚 徐勤增 柏雨岑 李静 张立斌 杨红生 LIU Shilin;RU Xiaoshang;XU Qinzeng;BAI Yucen;LI Jing;ZHANG Libin;YANG Hongsheng

作者机构：中国海洋大学水产学院 中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室 山东东方海洋科技股份有限公司 

出 版 物：《中国水产科学》 (Journal of Fishery Sciences of China)

年 卷 期：2016年第23卷第2期

页      面：344-351页

核心收录：

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家863计划项目–高值海珍品良种培育(2012AA10A412) 山东省农业良种工程课题–速生抗病耐高温刺参良种选育 

主　　题：刺参 耐高温品系 抗氧化酶 水解酶 溶菌酶 

摘      要：以定向选育的刺参(Apostichopus japonicus)耐高温品系子三代(F3组)和未经选育的普通刺参(C组)1龄幼参[(13.6±1.8)g/头]为研究对象,在室内模拟池塘夏季高温环境,比较了两个群体在25℃、27℃、29℃、31℃、32℃和33℃6个温度梯度下体壁抗氧化酶(SOD、CAT和T-AOC)、水解酶(ACP和AKP)和溶菌酶(LSZ)活力的差异。结果表明,在抗氧化酶活力方面,F3和C组刺参SOD活力均随温度的升高呈先升高后降低的趋势,且当温度为31℃和32℃时F3组SOD活力显著高于C组(P0.05);F3组CAT活力在实验温度范围内均高于C组,且当温度为2731℃和33℃时差异显著(P0.05);F3组T-AOC活力在各温度下均显著高于C组(P0.05)。在水解酶活力方面,F3组的ACP活力在各温度下均高于C组,且除31℃外,其余温度下均差异显著(P0.05);F3组AKP活力在25℃、27℃和31℃下显著高于C组(P0.05),其余温度下差异不显著。F3和C组LSZ活力均随水温的上升呈先升高后降低的趋势,且在2731℃范围内F3组LSZ活力显著高于C组(P0.05)。结果表明,经过定向选育的耐高温品系F3对高温的耐受能力获得了提高,实验结果为耐高温刺参良种选育提供了理论依据。