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2002年邳州市月饼加工单位卫生质量调查分析

作     者:王志勇 尤春发 孔令木 

作者机构:江苏省邳州市卫生防疫站221300 

出 版 物:《江苏卫生保健(今日保健)》 (Jiangsu Health Care)

年 卷 期:2003年第6X期

页      面:35-36页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:加工单位 食品卫生 食品索证 加工场所 卫生规范 调查分析 从业人员健康 合格数 菌落总数 大肠菌群 

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