酿酒酵母表达基因工程抗菌肽Pa-AMP05的抗菌活性研究
Antibacterial activity study of genetic engineering antimicrobial peptides Pa-AMP05 fermented in Saccharomyces cerevisiae作者机构：深圳市圣西马生物技术有限公司
出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)
年 卷 期：2011年第6期
页 面：24-26页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题：基因工程抗菌肽 OD600值 最低抑菌浓度 抗菌活性 线性回归
摘 要：本实验采用琼脂扩散和稀释法,对发酵得到的基因工程抗菌肽Pa-AMP05的抗菌活性进行研究,结果表明,抗菌肽Pa-AMP05具有较强的抑制大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的活性,对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为15.625μg/mL,对大肠杆菌的最低抑菌浓度(MIC)为31.25μg/mL;且其浓度与抗菌活性呈线性正相关。
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