兽皮水基脱脂的物理化学原理
出 版 物：《北京皮革（中外皮革信息版）（中）》 (Beijing Leather)
年 卷 期：2004年第10期
页 面：72-75页
学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 082204[工学-皮革化学与工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题：物理化学原理 水基 兽皮 生态友好 基本原理 表面活性剂 脱脂剂 研究成果 脱脂方法 知识引导 开发 相转变 油脂 纳米 制革 科隆
摘 要：兽皮脱脂是制革的一个重要工序。此操作应用大量的表面活性剂．不可避免地引起环保的问题。需要开发一个对生态友好的脱脂剂及方法。为更好地了解这一过程需要研究它的物理化学的基本原理。只有在获得这些原理的知识后．才有可能开发新的，对生态友好的脱脂剂。迄今为止．还未能全面地了解这些基本原理。在本文中．我们介绍了水基脱脂的物理化学原理的最新研究成果。与“科隆大学协作，我们明确了脱脂是分二步进行的。第一步，在正确的条件下．溶解革内油脂形成“纳米相．第二步．纳米相转变为粗乳液．将油脂转移至皮外。这一知识引导我们开发一种新的脱脂剂．及一个对生态友好的脱脂方法。
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