长链二元酸生产过程中菌体生长转发酵时间的判断
DETECTION OF THE TURNING TIME FROM MICROBE GROWTH TO FERMENTATION IN PRODUCTION OF LONG-CHAIN DICARBOXYLIC ACID作者机构：抚顺石油化工研究院抚顺113001
出 版 物：《石油炼制与化工》 (Petroleum Processing and Petrochemicals)
年 卷 期：2001年第32卷第8期
页 面：19-21页
学科分类：081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程]
基 金："九五"国家重点科技攻关项目 (96 C0 3 0 3 0 4)
摘 要：在长链二元酸发酵生产中 ,由菌体生长期转入发酵产酸期 (转发酵 )的主要判断指标是菌体浓度。在实验室通过研究在线检测参数溶解氧、尾气氧和尾气二氧化碳随时间的变化与菌体浓度的关系 ,提出了判断转发酵时间的新方法 ,即当溶解氧曲线降至低谷时 ,菌体对数生长期即将结束 ,可以转入发酵期 ;尾气氧和尾气二氧化碳曲线在菌体对数生长期的后期分别形成低谷和峰值 ,此时可以转发酵。这些规律与实际生产中菌体浓度测定得出的转发酵时间相一致。
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