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高效液相色谱法测定桑椹枸杞酒中橙皮苷的含量

Determination of hesperidin in the Sangshen Gouqi Liquor with HPLC method

作     者:董村 赵宇 DONG Cun;ZHAO Yu

作者机构:天津达仁堂京万红药业有限公司天津300112 

出 版 物:《中华中医药杂志》 (China Journal of Traditional Chinese Medicine and Pharmacy)

年 卷 期:2016年第31卷第7期

页      面:2800-2802页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:橙皮苷 桑椹枸杞酒 含量测定 高效液相色谱法 

摘      要:目的:测定桑椹枸杞酒中橙皮苷的含量。方法:采用高效液相色谱(HPLC)法。色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(4.6mm×150mm,5μm);流动相为甲醇-醋酸-水(35∶4∶61);检测波长为283nm,流速为1.0m L/min。结果:橙皮苷在0.2512-3.0144μg范围内线性关系良好,相关系数为r=0.9998,平均回收率为99.11%,RSD=0.65%。结论:本法重复性好,方法简洁,结果可靠,可作为桑椹枸杞酒中橙皮苷的含量测定方法。

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