β-羟丁酸浓度对奶牛乳腺上皮细胞内乳蛋白合成相关基因表达量的影响

作     者：王新朋 闫素梅 齐利枝 生冉 赵艳丽 WANG Xinpeng;YAN Sumei?;QI Lizhi;SHENG Ran;ZHAO Yanli

作者机构：内蒙古农业大学动物科学学院呼和浩特010018 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2014年第26卷第12期

页      面：3836-3842页

核心收录：

学科分类：090601[农学-基础兽医学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：奶业"973计划"(2011CB100800) 

主　　题：β-羟丁酸 奶牛 乳腺上皮细胞 乳蛋白 

摘      要：本试验研究了不同浓度的β-羟丁酸（ BHBA）对奶牛乳腺上皮细胞（ BMEC）内乳蛋白合成相关基因表达量的影响。将传至第3代的BMEC以适宜的密度培养48 h后,随机分为6组,每组6个重复,每个重复1个培养孔。各组分别采用BHBA浓度为0（对照组）、0.58、1.16、2.32、4.64和9.28 mmol/L的培养液,置于37℃、5% CO2培养箱中继续培养48 h。收集细胞,采用SYBR Green实时荧光定量PCR法测定乳蛋白合成相关基因的表达量。结果表明：随着BHBA浓度的增加,αs1-酪蛋白（ CSN1S1）基因表达量呈显著的一元二次曲线增加（ R^2=0.9316,P=0.018）,其中以2.32-9.28 mmol/L组较高,尤以4.64 mmol/L BHBA组最高。随着BHBA浓度的增加,瘦素（leptin）基因表达量呈一定的一次线性降低趋势（R^2=0.4825,P=0.126）,从数值上看,以0.58 mmol/L BHBA组最高。信号转导和转录激活因子5（ STAT5）和哺乳动物雷帕霉素靶点（mTOR）基因表达量与 BHBA 浓度间的回归关系不显著（P=0.459,P=0.398）。综合以上指标,BHBA的浓度为2.32-9.28 mmol/L可上调CSN1S1基因的表达,尤以BHBA浓度为4.64 mmol/L时对BMEC内乳蛋白合成的促进效果最好。