老人养生不妨“糙”一点
出 版 物：《晚霞》 (Sunset Literary Journal for the Elderly)
年 卷 期：2016年第15期
页 面：60-61页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
主 题：含糖饮料 膳食指南 营养物质 健康教育系 毫米汞柱 运动伤害 结直肠癌 患病风险 疾病防控 粗细搭配
摘 要：很多老人向往精致美好的晚年生活,饮食和生活都精打细算,结果让自己疲惫不已。其实,日子过得＂糙＂一些,反而更容易收获健康和幸福。饮食：糙米杂粮防得病有研究显示,吃一碗白米饭摄入的碳水化合物比两罐含糖饮料还要多,每天多吃一碗,患糖尿病风险提升11%,而在白饭中加入20%的糙米,患糖尿病风险则降低16%。＂
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