定量靶向代谢组学揭示:基于问卷调查的自报膳食习惯与血清代谢有关
Questionnaire-based self-reported nutrition habits associate with serum metabolism as revealed by quantitative targeted metabolomics出 版 物：《营养健康新观察》 (Nutrition Newsletter)
年 卷 期：2012年第1期
页 面：32-32页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：膳食习惯 代谢组学 饮食习惯 营养摄入 膳食模式 人体代谢 代谢物组 不饱和脂肪酸 营养膳食 膳食摄
摘 要：营养在人体代谢和健康中起着重要的作用。饮食习惯尤其是自报营养摄入如何与血清代谢谱的相关联目前是研究的重点。而自报营养摄入能够多大程度反映体内的代谢物组成的实际差异尚不清楚。为了研究这个问题,在284名55岁至79岁男性中,用代谢组学方法定量分析了血清中的363种代谢产物与自报膳食习惯的关系,在流行病学层面上探讨了该方面的问题。在搜集每个受试者的疾病状态、用药情况、生活方式等信息后,
维普期刊数据库