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新派营养汤

作     者:蜜丝黄 李玮 刘仪伟 

出 版 物:《半岛新生活》 (Solife Magazine)

年 卷 期:2008年第21期

页      面:36-43页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 

主  题:食材 乌鸡汤 天麻肉片汤 赖雅妍 青木瓜 食疗保健 滋补作用 补肺 益脾 大长今 

摘      要:奶粉事件让我们对健康的食材又一次给予关注,同为营养之饮,与各类华丽大菜相比,也许汤品并没有让人惊艳的色相,但不管是什么类型的汤品,也不管汤品是煲或是炖,其生命还是在于做汤的食材和药材。因此,营养汤作为本期美食的重要推荐。青岛的好汤得耐着性子慢慢找,无论是新妈妈们、LADY、绅士、潮人们,有心思的人,总能找得到适合自己的靓汤。

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