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新品种鳄龟走俏市场

作     者:朱忠兵 

出 版 物:《农业知识(瓜果菜)》 

年 卷 期:2008年第1期

页      面:17-17页

学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

主  题:鳄龟 龟类 含肉率 营养价值 

摘      要:广东省顺德市从美国引进的水产新品种——鳄龟,经过两年的试养获得成功后,去年开始大面积推广。由于鳄龟口感独特,肉质鲜美,一进入市场就受到了消费者的追捧。

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