云南红花净油的提取及其在卷烟中的应用效果研究

作     者：余振华 张勃 包崇彦 念小魁 王松峰 端李祥 孔祥勇 YU Zhen-hua;ZHANG Bo;BAO Chong-yan;NIAN Xiao-kui;WANG Song-feng;DUAN Li-xiang;KONG Xiang-yong

作者机构：红云红河集团技术中心云南昆明650202 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司云南昆明650106 

出 版 物：《河南农业科学》 (Journal of Henan Agricultural Sciences)

年 卷 期：2010年第39卷第2期

页      面：44-48页

学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 

主　　题：红花 净油 烟用香料 溶剂萃取 

摘      要：为了研究云南红花净油成分及在卷烟中的应用价值,采用有机溶剂回流萃取法制备了云南红花净油。对其进行GC-MS分析,检测出95种化合物,鉴定出85种,主要为长链的烃类、醇类、酸类、酯类及萜类化合物,其中多数醇类、酸类、酯类及萜类化合物有益于卷烟抽吸。大量的高级脂肪酸及其酯类,能够醇和卷烟吸味,增加烟气浓度。卷烟加香试验也表明:红花提取物主要作用是醇和卷烟吸味,增加烟气浓度,同时也可改善香气质,丰富烟香。但红花净油在卷烟中使用时应针对不同类别的卷烟采用不同使用量。