外源酶对水貂糖代谢的影响

作     者：刘伟 杨福合 高秀华 邢秀梅 LIU Wei;YANG Fu-he;GAO Xiu-hua;XING Xiu-mei

作者机构：中国农业科学院特产研究所吉林吉林132109 中国农业科学院饲料研究所北京100086 

出 版 物：《特产研究》 (Special Wild Economic Animal and Plant Research)

年 卷 期：2007年第29卷第3期

页      面：8-11页

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 081704[工学-应用化学] 0907[农学-林学] 090705[农学-野生动植物保护与利用] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 09[农学] 

主　　题：外源酶 水貂 糖代谢 

摘      要：在膨化玉米与鱼肉为主的水貂日粮中加入淀粉酶与中性蛋白酶,通过水貂的糖代谢指标来衡量日粮中添加外源酶对水貂的糖代谢是否产生影响。试验应用56只16周龄健康短毛黑水貂,采用2×3复因子试验设计,研究添加外源淀粉酶与蛋白酶对水貂糖代谢水平。结果表明:水貂的育成期,在传统的日粮条件下,添加淀粉酶与蛋白酶,对各试验组水貂肝糖元含量并无显著影响;对水貂公貂间血糖水平影响不显著;对母貂间血糖水平影响显著(P0.05);添加高水平淀粉酶组效果最明显。本试验淀粉酶的添加提高了水貂体内的糖代谢水平,但并未改变水貂体内的糖储备。