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食物中的脑白金

作者：洪寿梅

出版物：《医药与保健》 (Medicine and Health Care)

年卷期：2004年第12卷第9期

页面：41-41页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]

主　　题：食物苹果素香蕉胡萝卜素黄花莱蜂王浆核桃桂圆

摘要：苹果苹果素有智慧果、记忆果的美称.苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且富含锌元素.锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素.缺锌可使大脑皮质边缘海马回发育不良,影响记忆力.

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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