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蔬菜质量安全保障战略的实施与推广

Implementation and Sxtension of the Strategies for Ensuring Vegetable Quality and Safety

作     者:熊鹰 燕学博 Xiong ying;Yan Xuebo

作者机构:南京农业大学经济管理学院 南京交通职业技术学院 

出 版 物:《世界农业》 (World Agriculture)

年 卷 期:2007年第3期

页      面:50-53页

学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基  金:本文得到南京农业大学经济管理学院陈超教授的指导并提出了中肯的修改意见.在此深表谢意! 

主  题:蔬菜质量安全 安全保障 国际市场竞争力 安全监控系统 身份保护 行业协会 中国 

摘      要:本文针对中国蔬菜质量安全令人堪忧,国际市场竞争力较弱的问题,提出实施保障蔬菜质量安全的身份保护(IP)战略,对其实施内容、程序及条件进行了详细阐述,指出在中国实施IP战略推广应构建以蔬菜企业为中心、行业协会及政府为辅助的蔬菜质量安全监控系统。

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