基于HPLC指纹图谱和EBI技术优化天麻干燥条件及8个多酚含量的分析研究

作     者：聂晓兵 李春晓 刘小玲 何敏 范宝磊 

作者机构：湖北科技学院药学院 通城县裕丰生态农业开发有限公司 

出 版 物：《天然产物研究与开发》 (Natural Product Research and Development)

年 卷 期：2025年

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：湖北省重点研发计划项目(大健康领域支持地方专项)(2022BCE066) 

主　　题：天麻 多酚 高效液相色谱法 电子束辐照 

摘      要：为了探究干燥方式和电子束辐照对天麻多酚的影响，同时确定最佳的电子束辐照和干燥条件，本研究采用真空冷冻干燥、加热减压干燥结合电子束辐照技术（electron beam irradiation，EBI）处理天麻样品；建立HPLC指纹图谱，同时确定天麻样品中8个多酚物质的含量。通过熵权-逼近理想解排序法（technique for order of preference by similarity to ideal solution，TOPSIS）模型评价天麻品质，确定最优电子束辐照和干燥条件。本研究建立的HPLC法能够准确测定天麻中天麻素、香草酸等8个多酚的含量，分离度均大于1.5，且各组分在相应的浓度范围内与峰面积有良好的线性关系(R2≥0.999 1)。经过熵权-TOPSIS模型分析，天麻通过冷冻干燥并结合20 kGy剂量的电子束辐照后的品质最佳。综上所述，本文建立的HPLC法同时测定8个多酚，方法简便快速，可广泛用于天麻多酚的含量测定，同时确立了天麻最优的电子束辐照和干燥条件，为天麻资源的开发利用提供了理论支持。