蛋白质水平对小鼠烫伤后营养状况与细胞免疫变化的影响
POSTBURN CHANGES OF NUTRITONAL STATUS AND CELLULAR IMMUNITY IN MICE FED WITH DIFFERENT PROTEIN LEVELS作者机构：军事医学科学院卫生学环境医学研究所
出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)
年 卷 期：1989年第11卷第4期
页 面：333-336页
核心收录：
学科分类：1002[医学-临床医学] 1010[医学-医学技术（可授医学、理学学位）] 100215[医学-康复医学与理疗学] 10[医学]
摘 要：本研究采用小鼠烫伤模型(背部13％体表面积、深Ⅲ°烫伤),初步比较了8％与20％饲料蛋白质水平对动物烫伤后营养状况、细胞免疫变化以及精氨酸免疫促进作用的影响。实验结果表明,两蛋白质水平组动物烫伤后的营养状况、细胞免疫变化相仿,其中,8％饲料蛋白质水平组动物的免疫系统对烫伤损伤更为敏感,精氨酸的免疫促进作用也明显减弱。
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