溶剂法从银杏叶中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件研究
作 者：游海 陶秉莹 张立麒 全水清 梁志鸿
作者机构：南昌大学330029
出 版 物：《中国畜产与食品》
年 卷 期：2000年第7卷第5期
页 面：220-221页
学科分类：0710[理学-生物学] 0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 071001[理学-植物学] 07[理学] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
主 题：乙醇溶剂法 银杏叶 黄酮 生产工艺 浓度 温度 分析方法
摘 要：采用正交试验对乙醇溶剂法提取银杏叶中的黄酮类化合物进行了最佳工艺研究。结果证明：在乙醇浓度为35％，用量为8倍量．提取时间2h，水浴温度65℃下，可将银杏叶中90％以上的黄酮类化合物提取出来。
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