果蔬运输液氮充注气调汽化器的设计与试验

作     者：侯可明 王广海 李庆 陆华忠 吕恩利 

作者机构：华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室广东广州510642 广东机电职业技术学院广东广州510515 

出 版 物：《江苏农业科学》 (Jiangsu Agricultural Sciences)

年 卷 期：2016年第44卷第1期

页      面：386-388页

学科分类：0828[工学-农业工程] 08[工学] 

基　　金：国家科技支撑计划子课题(编号:2013BAD19B01-1-3) 

主　　题：汽化器 翅片间距 迎面风速 温度 结霜 

摘      要：为了提高液氮充注式气调保鲜运输装备的气调效果,设计了液氮充注式汽化器,搭建了液氮汽化试验平台,通过改变汽化器翅片间距、迎面风速进行液氮充注试验,分析不同翅片间距、迎面风速对汽化器出口温度、壁面温度和结霜量的影响。结果表明:迎面风速越大,换热效果越好,出口温度越高,结霜厚度越小;汽化器迎面风速对壁面温度、出口温度的影响权重高于翅片间距;当汽化器迎面风速为0 m/s时,翅片间距越大,出口温度、壁面温度越高,换热效果越好;当汽化器迎面风速为0.8 m/s时,翅片间距越小,结霜速度越慢,出口温度、壁面温度越高,换热效果越好。试验结果为气调保鲜运输装备的进一步开发设计提供了参考依据。