两种海参对实验性高脂血症大鼠治疗作用的比较研究

作     者：王静凤 逄龙 王玉明 高森 薛长湖 WANG Jing-Feng;PANG Long;WANG Yu-Ming;GAO Sen;XUE Chang-Hu

作者机构：中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266003 

出 版 物：《中国海洋大学学报（自然科学版）》 (Periodical of Ocean University of China)

年 卷 期：2007年第37卷第4期

页      面：597-600页

核心收录：

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

基　　金：新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-04-0642) 国家自然科学基金项目(30471319)资助 

主　　题：菲律宾刺参 日本刺参 血脂水平 MDA SOD GSH—PX NO 

摘      要：比较研究菲律宾刺参(Pearsonothuria graeffei)和日本刺参(Apostichopus japonicus)对实验性高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响。结果表明,菲律宾刺参和日本刺参均能明显降低高脂血症大鼠血清TC(P0.01),LDL-C(P0.01)含量及LDL-C/HDL-C比值(P0.01),提高HDL-C及NO(P0.01)含量;显著降低血清和肝脏中MDA含量(P0.05,P0.01),并提高其SOD和GSH-PX活性(P0.05,P0.01)。其中,日本刺参对血清TC,LDL-C,LDL-C/HDL-C及肝脏MDA水平降低作用和NO含量提升作用显著优于菲律宾刺参(P0.05)。提示了菲律宾刺参和日本刺参对大鼠实验性高脂血症均具有显著的治疗作用,日本刺参的治疗效果优于菲律宾刺参。