稻草液化物酶解发酵制备2，3-丁二醇的研究

作     者：姜杨 张玉苍 何连芳 金凤燮 JIANG Yang;ZHANG Yu-cang;HE Lian-fang;JIN Feng-xie

作者机构：大连工业大学资源开发利用研究所辽宁大连116034 海南大学材料化工学院海南海口570228 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2012年第32卷第4期

页      面：33-38页

学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 

基　　金：辽宁省科技厅工业攻关计划项目(2009223003) 

主　　题：稻草液化产物 双膜浓缩 发酵 2,3-丁二醇 肺炎克雷伯氏菌 

摘      要：以乙二醇为液化剂对稻草进行液化和酶解预处理,经肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneu-moniae CICC 10011)发酵制备2,3-丁二醇。考察了温度、pH值、接种量、摇床转速、时间和底物浓度对发酵产2,3-丁二醇的影响。结果表明:稻草液化产物酶解后,经双膜浓缩总糖质量浓度可控制在85～95 g/L,不但为后续发酵提供充足的碳源,而且实现了工艺控制的自动化,易于提高产物浓度,降低分离成本。对其脱色发酵生产2,3-丁二醇,最佳发酵条件为:初始总糖质量浓度94.3 g/L、37℃、pH值5.5、接种量10%、转速170 r/min、反应72 h,制得2,3-丁二醇质量浓度为36.47 g/L,2,3-丁二醇对总糖的转化率可达42.5%,生产效率为0.51 g/(L.h),对其液化产物的转化率最高为33.4%。