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怎样开发四川宾馆的餐饮市场

作     者:赵艳斌 

作者机构:成都毓秀苑宾馆 

出 版 物:《四川经济研究》 (sichuan economic)

年 卷 期:2000年第11期

页      面:78-79页

学科分类:12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 

主  题:宾馆 四川 餐饮业 毛利率 菜品 假日消费 

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