名优绿茶的贮藏保鲜方法
作者机构：华中农业大学
出 版 物：《现代农业科学》 (Modern Agricultural Sciences)
年 卷 期：1994年第5期
页 面：18-19页
学科分类：09[农学]
主 题：名优绿茶 贮藏保鲜 变色硅胶 贮藏技术 贮藏法 茶叶品质 生石灰块 贮藏保鲜方法 热水瓶胆 外界环境
摘 要：生产出的名优绿茶,如果不能立即面市,就需要贮藏。在贮藏过程中,茶叶极易受外界环境,如:光、温、水(茶叶本身含水量和空气湿度)、气的影响,而发生劣变,从而影响茶叶品质及价格。因此,在贮藏中应尽量避免上述因子的干扰,以最大限度地保持茶叶原有的品质、这就存在一个贮藏技术问题。下面介绍几种简便、适用的方法供大家参考。
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