桑属植物及其代谢产物的化学和生物活性基础研究——中国医学科学院药物研究所成果展示
作者机构：中国医学科学院药物研究所天然药物研究室
出 版 物：《科技成果管理与研究》 (Management And Research On Scientific & Technological Achievements)
年 卷 期：2013年第7期
页 面：88-89页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
主 题：中国医学科学院 生物活性 代谢产物 桑属植物 基础研究 研究所 药物 化学
摘 要：衰老会引起人体机能的减退，导致疾病产生，衰老的一个重要原因是氧自由基损伤，而能清除氧自由基的物质称抗氧化剂。中国医学科学院药物研究所完成的“桑属植物及其代谢产物的化学和生物活性基础研究项目发现桑属植物及其代谢产物蚕沙均有明显的降糖活性，其中许多酚类化合物都是良好的抗氧化剂，能有效清除体内氧自由基，这些活性化合物的进一步研发，对于糖尿病和衰老疾病的治疗和预防有重大意义。该项成果获2012年度北京市科学技术奖一等奖。
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