快餐巨头“温迪”的“全面质量等式”
出 版 物:《产品可靠性报告》 (Reliability Reports)
年 卷 期:1995年第22卷第1期
页 面:40-40页
学科分类:120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
主 题:全面质量 消费者需求 快餐店 等式 一致性 连贯性 汉堡包 品种多样性 品种质量 市场消费
摘 要:“温迪是与“麦当劳、“汉堡包大王等齐名的十大快餐巨头之一。它的成功在很大程度上要归功于“全面质量等式。“全面质量等式来源于温迪对市场消费者的全面调查,调查结果表明消费者对其快餐品种质量及就餐环境十分满意,但普遍反映价格偏高,经营上缺乏一致性、连贯性,并且就餐不太方便。为此,温迪公司董事会决定改进经营,于是形成了今天的“全面质量等式。