南方沿海四省（区）再生稻发展与高质量生产体系构建

作     者：翁伯琦 林怡 王义祥 王小龙 陈华 李艳春 

作者机构：福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所 福建省红壤山地农业生态过程重点实验室 华南农业大学农学院 福建省农业科学院水稻研究所 

出 版 物：《中国农业大学学报》 (Journal of China Agricultural University)

年 卷 期：2024年第12期

页      面：209-217页

核心收录：

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 09[农学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：福建省农科院协同创新工程项目(XTCXGC2021010) 福建省农科院科技创新团队项目(CXTD2021009-1) 

主　　题：南方 沿海四省(区) 粮食安全 产能提升 再生稻 高质量生产体系 

摘      要：南方沿海四省（区）是现代农业经济发展的重要区域，但该区域人多地少，粮食生产压力比较大，尤其是水稻生产集中区域面临双季稻种植面积减少的挑战。为有效提高粮食产能并构建高质量生产新体系，基于福建、广东、海南、广西等南方四省（区）的统计数据，深入分析了广东、广西、福建、海南等四省（区）水稻生产现状与存在主要问题，阐述了该区域再生稻的生产现状与主要优势及其发展潜力。结果表明：近20年来该区域水稻种植面积下降30.46%，产量下降22.56%。受稻作收益空间挤压等影响，双季稻面积不断缩减，耕地“非粮化特征比较明显。再生稻作为效益较为显著的水稻种植制度得到了进一步发展，平均产量达到头季稻产量的23.86%～79.31%，且随着栽培技术的不断进步，并逐渐向规模化、机械化、轻简化和标准化转型，表现出良好的增产潜力。结合区域粮食生产实际，研究提出了因地制宜优化创立“头季稻+再生稻超吨粮新格局及其对策，主要内容包括：实施科技攻关并选育适宜再生种植的水稻新品种；鼓励适宜区域发展再生稻并扩大机收再生稻面积；集聚优势实施“头季+再生稻超吨粮工程建设；推进再生稻生产全程绿色化与社会化服务新模式；以品牌发展为支撑点构建高质量绿色生产新体系；打造再生稻米新品牌并加大技术示范和宣传力度。