食街炖品
出 版 物：《中国烹饪》 (Chinese Cuisine)
年 卷 期：2007年第10期
页 面：31-31页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
主 题：炖 猪手 雪耳 蛤 香橙炖雪蛤 雪耳炖猪手 旗参炖乌鸡 淮杞炖甲鱼
摘 要：香橙炖雪蛤；雪耳炖猪手；旗参炖乌鸡；
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