天津市四病基地内外居民食盐摄入量比较
COMPARISON OF SALT INTAKE BETWEEN NCD-SITE AND NON-INTERVENTIONAL NCD SITE POPULATION IN TIANJIN作者机构：天津市食品卫生监督检验所
出 版 物：《中国慢性病预防与控制》 (Chinese Journal of Prevention and Control of Chronic Diseases)
年 卷 期：1995年第3卷第4期
页 面：166-167页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 1002[医学-临床医学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：本文分析了天津市“四病基地内外居民食盐摄入量调查结果。市区基地内居民食盐摄入量为８．１８±３．９５ｇ，基地外为９．６６±６．６１ｇ。基地内居民食盐摄入量明显低于基地外居民，有显著性差异。说明基地内开展的营养干预工作取得了一定的效果。
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