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数字时代高职专业人才培养模式改革研究——以酒店管理与数字化运营专业为例

Research on the Reform of Vocational Talent Training Mode in Digital Age:Taking Hotel Management and Digital Operation as an Example

作     者:石斌 吴烜 SHI Bin;WU Xuan

作者机构:陕西工业职业技术学院财经与旅游学院陕西咸阳712000 

出 版 物:《教育教学论坛》 (Education And Teaching Forum)

年 卷 期:2024年第33期

页      面:79-82页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040102[教育学-课程与教学论] 

基  金:2021年度陕西高等职业教育教学改革研究重点项目“数字时代高职酒店管理与数字化运营专业人才培养体系重构与探索实践”(21GZ001) 2021年度陕西省教育科学“十四五”规划课题“数字经济时代高职酒店管理与数字化运营专业人才培养模式改革研究”(SGH21Y0507) 2021年度陕西工业职业技术学院引进高层次人才科研项目“乡村振兴战略下乡村旅游高质量发展动能与路径研究”(BSJ2021-04) 

主  题:数字时代 酒店管理与数字化运营专业 人才培养模式 

摘      要:数字时代背景下,推动高职酒店管理与数字化运营专业人才培养模式改革,既是响应数字中国建设战略、对接酒店产业转型升级的需要,也是增强专业核心竞争力的必由之路。教师数字化能力不足、数字化实训条件有限、产教融合深度不够、数字化转型动力不足等是高职酒店管理与数字化运营专业人才培养模式改革面临的现实困境。为对接酒店产业数字化发展需要,调整人才培养目标、重构课程体系、提升教师数字化素养、完善数字化实训条件、创新教学方法、改革评价方式等是高职酒店管理与数字化运营专业人才培养模式改革的路径。

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