双水相法分离螺旋藻藻蓝蛋白与多糖

作     者：齐清华 陈宇熹 叶舟 Qing-Hua QI;Yu-Xi CHEN;Zhou YE

作者机构：福建农林大学植物保护学院福建福州350002 

出 版 物：《武夷科学》 (Wuyi Science Journal)

年 卷 期：2015年第31卷第1期

页      面：154-160页

学科分类：0710[理学-生物学] 071001[理学-植物学] 07[理学] 

基　　金：福建省高校产学合作科技重大项目(2013N5001) 福建省自然科学基金项目(2011J01077)资助 

主　　题：双水相萃取 藻蓝蛋白 多糖 

摘      要：以螺旋藻为原料,采用PEG2000-硫酸镁双水相体系对螺旋藻粗提液中的藻蓝蛋白和多糖进行分离。分别探讨了PEG2000质量分数、硫酸镁质量分数、离子强度、体系pH及萃取次数对双水相体系萃取藻蓝蛋白与多糖的影响,设计正交试验优化萃取条件,并考察了螺旋藻的反萃取体系条件。结果表明:当硫酸镁质量分数为14%,PEG质量分数为6%,KCl质量分数为0.5%,体系为p H4.0时,为优化双水相萃取体系。螺旋藻水提液通过双水相萃取,藻蓝蛋白富集于上相,萃取率为93.91%;下相中糖类萃取率为59.58%。收集上相,采用12%PEG,6%硫酸镁的双水相体系对藻蓝蛋白进行反萃取,藻蓝蛋白反萃取率为99.06%。螺旋藻水提液经过PEG2000-硫酸镁双水相体系萃取与反萃取,藻蓝蛋白回收率达92.66%,藻蓝蛋白纯度由0.78提高到2.64。