白术多糖提取分离、结构表征及生物活性研究进展

作     者：朱燕舞 余李涛 陈静 

作者机构：温州医科大学附属台州医院 台州市药物治疗与转化研究重点实验室 温州医科大学仁济学院 

出 版 物：《中华中医药学刊》 (Chinese Archives of Traditional Chinese Medicine)

年 卷 期：2024年第10期

页      面：70-79页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金青年科学基金项目(82204640) 浙江省卫生高层次人才医坛新秀项目(浙卫办13号) 浙江省基础公益研究计划项目(LQ23H280020) 恩泽医疗中心(集团)科学研究基金项目(19EZA5) 台州市高层次人才特殊支持计划项目(台人才领73号) 

主　　题：白术多糖 提取分离 多糖结构 生物活性 

摘      要：白术作为我国一味补虚中药材在临床上应用广泛，现代研究发现其主要含挥发油、多糖、内酯类、氨基酸等化学成分，其中白术多糖含量较高，具有广泛的药物开发和研究价值。近年来，针对白术多糖开展了大量研究，包括白术多糖提取、分离、结构鉴定以及药理作用等。目前，白术多糖含量测定方法主要有蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法，提取多糖的方法可采用煎煮法、超声辅助提取法、复合酶提取法、微波辅助提取法等；分离方法主要有柱色谱分离法、乙醇分步沉淀法、超滤法等。且发现其提取、分离、测定方法不同对白术多糖含量具有较大影响。此外，白术多糖结构研究尚处于起步阶段，仅解析了部分精制多糖结构，大部分结构尚未明确。目前发现的白术多糖的生物活性主要有抗肿瘤活性、免疫调节活性、神经保护作用、胃肠功能调节作用、肝脏保护作用以及生长促进等作用，这些研究只存在于简单的药效学评价，具体的作用机制和构效关系的研究还未广泛地展开。研究就近10年来有关白术多糖的提取分离方法、化学结构研究及其主要生物活性研究相关文献进行梳理总结，为其进一步的研究、开发、利用提供参考。