黑色食品的兴起与发展
作者机构：广东省农科院生物技术研究所农业部黑色食品研究重点开放实验室
出 版 物：《广东农业科学》 (Guangdong Agricultural Sciences)
年 卷 期：1997年第24卷第5期
页 面：2-5页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：黑色食品的兴起与发展赖来展（广东省农科院生物技术研究所，农业部黑色食品研究重点开放实验室广州５１０６４０）６０、７０年代在世界范围内掀起了一场波澜壮阔的农业革命，从１９９５年广东省农科院的水稻矮化育种开始后的３０年间，世界粮食增产超过２５％，这是一个...
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