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有机食品价格高在哪里

出 版 物:《消费指南》 (Consumer Buying Guide)

年 卷 期:2011年第12期

页      面:25-25页

学科分类:0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

主  题:有机食品 有机肥 价格高 催化剂 生长周期 农作物种植 人力成本 发酵 不使用 秸秆 

摘      要:调查显示,有机食品的价格通常比普通食品高几倍,那么这些有机食品价格高在哪里呢?1.有机肥的成本较高。种植有机食品并非不需要肥料,它需要一些用豆饼、秸秆等发酵而成的有机肥。2.有机食品由于不使用激素等催化剂,所以生长周期较长。

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