粮食安全：现状、问题及应对策略
作者机构：河北工业职业技术大学环境与化学工程系 河北师范大学 河北农业大学生命科学学院
出 版 物：《中国农业科技导报》 (Journal of Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2024年
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金：河北省生态环境协同创新中心支持计划项目(2023010315) 河北省高等教育教学改革研究与实践项目(2021GJJG104)
摘 要：人类作为生态系统中的重要功能单位，对地球环境产生了深远的影响。在社会和经济发展的过程中，随着人口数量的迅速增长，人们对自然资源不可持续的开发利用，使森林面积减少、土地退化、淡水资源紧缺、全球气温升高、严重破坏了生物多样性，使作物的产量明显下降，使粮食安全问题日益严峻。介绍了粮食安全问题现状及其产生的主要原因，同时提出了应对粮食安全问题的举措，诸如大力发展绿色能源、减少温室气体排放、调整研究目标和方法、推广多样化种植摸式、提高粮食生产率等多种可持续发展的对策，共同应对粮食安全的挑战，实观人类与地球的和谐共生，旨在为应对粮食安全问题提供借鉴。
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