嗜酸乳杆菌在水产养殖中的应用研究进展
作者机构：四川省农业科学院水产研究所 华中农业大学水产学院
出 版 物：《饲料研究》 (Feed Research)
年 卷 期：2024年
页 面：155-161页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：国家现代农业产业技术体系四川淡水鱼创新团队(项目编号:SCCXTD-2024-15) 国家现代农业技术体系特色淡水鱼产业技术体系(项目编号:CARS-46) 四川省科技计划项目(项目编号:2021YFYZ0015)
摘 要：随着水产养殖业的发展，寻找有效的方法来提高水生动物的健康和生产效益成为研究热点。益生菌有助于降低水产动物疾病风险，提高生产性能。嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，是一种革兰阳性的益生菌，其广泛存在于自然环境和动物的消化道系统中，能够调节肠道pH值，提高动物的生长性能和饲料利用率，增强动物免疫功能。文章综述了嗜酸乳杆菌在促进水生动物生长和营养物质利用、增强水生动物免疫功能、改善水生动物肠道结构和功能等方面的应用，讨论了嗜酸乳杆菌在细菌性疾病防控和水质调控中的作用，并对嗜酸乳杆菌未来研究方向提出了建议，以期为嗜酸乳杆菌产品的研发以及水产养殖业的可持续发展提供参考。
同方期刊数据库