乳酸菌素对犊牛生长性能、腹泻率、血清免疫及瘤胃发酵参数的影响

作     者：李丽莉 郭辉 林波 李影球 裴朝东 周剑新 LI Lii;GUO Hui;LIN Bo;LI Yingqiu;PEI Chaodong;ZHOU Jianxin

作者机构：广西工商职业技术学院广西南宁530001 广西牧兴生物科技有限公司广西南宁530001 广西大学动物科技学院广西南宁530005 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2024年第16期

页      面：33-36页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：广西教育科学规划课题(2022ZJY2256) 

主　　题：乳酸菌素 犊牛 生长性能 腹泻率 血清免疫 瘤胃发酵参数 

摘      要：文章旨在研究乳酸菌素对犊牛生长性能、腹泻率、血清免疫及瘤胃发酵参数的影响。以100d左右,发育状况良好且体重相近的公犊为试验对象,共分4组,各组犊牛在基础日粮中分别添加0%、0.1%、0.2%、0.3%的乳酸菌素,每组3个重复,每个重复5头,共计60头犊牛。预饲期10d,正试期60d。结果 :(1)与饲喂基础日粮(乳酸菌素添加水平为0%)相比,乳酸菌素添加水平为0.2%时,犊牛末重、平均日增重显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05)。不同乳酸菌素添加水平均显著降低了犊牛腹泻率(P0.05)。(2)与饲喂基础日粮(乳酸菌素添加水平为0%)相比,乳酸菌素添加水平为0.2%、0.3%时,犊牛血清中免疫球蛋白G、白介素-4含量显著提高(P0.05)。不同乳酸菌素添加水平均显著提高了犊牛血清中免疫球蛋白A含量(P0.05),显著降低了犊牛血清中肿瘤坏死因子-α含量(P0.05)。(3)与饲喂基础日粮(乳酸菌素添加水平为0%)相比,乳酸菌素添加水平为0.2%、0.3%时,瘤胃pH值显著降低(P0.05),总挥发性脂肪酸、乙酸含量以及乙丙比显著提高(P0.05)。不同乳酸菌素添加水平均显著提高了瘤胃氨态氮含量(P0.05)。结论 :基础日粮中添加不同水平乳酸菌素均能提高犊牛生长性能,降低腹泻率,且有效改善血清免疫力和瘤胃发酵参数。在本试验条件下,乳酸菌素的适宜添加水平为0.2%。