一株耐盐性酵母的原生质体化及再生条件的优化研究
An Optimization Research on the Protoplastization and Regeneration of a Salt-Tolerant Yeast作者机构：黑龙江大学生命科学学院黑龙江哈尔滨150080
出 版 物：《河南大学学报（自然科学版）》 (Journal of Henan University:Natural Science)
年 卷 期：2007年第37卷第2期
页 面：181-183页
学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学]
摘 要：对一株耐盐性酵母Zygosaccharomyces rouxii的原生质体化及再生条件进行了实验研究.结果表明：用0.5 mg/mL（10 unit/mL）细胞壁溶解酶zymolyase20T在1.0-1.5 mol/L山梨糖醇渗透压调节剂的浓度范围内,原生质体化率可达99%以上,再生率在2%-11%之间,而且用磷酸钾缓冲液比用Tris-HCl缓冲液再生率高.在山梨糖醇浓度1.5 mol/L,zymolyase20T浓度0.5 mg/mL,磷酸钾缓冲液0.1 mol/L（pH6.0）时,30℃、60 min,再生率达30%以上.
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