稻田沟坑对金背鲤肠道结构、消化酶活性及微生物群落的影响

作     者：马兰 蒙庆米 李嘉尧 秦国兵 姚俊杰 王秀龙 杨立 

作者机构：贵州大学渔业资源与环境研究中心 贵州大学高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室 上海海洋大学农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室 贵阳市水产站 

出 版 物：《华南农业大学学报》 (Journal of South China Agricultural University)

年 卷 期：2024年

核心收录：

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：贵州省农业重大产业科学研究攻关项目(黔教合KY字013) 农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室开放课题(2023-1) 

主　　题：稻田 沟坑 金背鲤 肠道结构 消化酶 微生物群落 

摘      要：【目的】探究金背鲤的稻田适应性特征及肠道与不同稻田生长环境之间的作用关系。【方法】本研究以平板式稻田、“一字沟稻田以及“十字沟稻田生长的金背鲤为研究对象，采用形态学、酶学及生物信息学的方法探究稻田增加沟坑对金背鲤肠道结构、消化酶活性及微生物群落的影响。【结果】“十字沟组金背鲤肠道的绒毛宽度最宽（173.59 μm），其次是“一字沟组（157.72 μm），最低的是平板式组（139.69 μm）。“十字沟组、“一字沟组的胰蛋白酶活性分别为4 662.65、4 676.12 U·gprot-1，显著高于平板式组的3 752.34 U·gprot-1（P0.05）。从门水平看，增加稻田沟坑后，变形菌门、厚壁菌门仍然是优势菌门，但放线菌门取代梭杆菌门成为优势菌门；从属水平看，平板式的优势菌属为链球菌属、鲸杆菌属、红杆菌属，“一字沟组和“十字沟组优势菌属的变化较大，在各组前三的优势菌属中，“一字沟组有1种优势菌属发生了改变，“十字沟中有2种优势菌属发生了改变。【结论】稻田中增加沟坑后金背鲤肠道的结构、消化酶活性、微生物群落及优势菌群会发生改变，调节代谢以适应新的稻田水环境，但金背鲤肠道核心菌群的组成仍然保持相对稳定。