发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡血清生化指标和盲肠微生物的影响

作     者：周小玲 曾发姣 舒燕 汪彬 周映华 邓中榕 程刚毅 王升平 ZHOU Xiao-ling;ZENG Fa-jiao;SHU Yan;WANG Bin;ZHOU Ying-hua;DENG Zhong-rong;CHENG Gang-yi;WANG Sheng-ping

作者机构：湖南省微生物研究院湖南长沙410009 饲用微生态制剂湖南省工程实验室湖南长沙410009 

出 版 物：《湖南农业科学》 (Hunan Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第8期

页      面：23-28页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：湖南省重点科技计划(2022NK2041) 长沙市自然科学基金(kq2208133) 

主　　题：五子衍宗方 发酵 产蛋后期 蛋鸡 肠道微生物 

摘      要：为了评估发酵五子衍宗方对产蛋后期罗曼蛋鸡的影响,设置5组试验,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.50%未发酵五子衍宗方和0.25%、0.50%、0.75%的发酵五子衍宗方,检测血清生化指标和盲肠微生物。结果表明:与对照组相比,在产蛋后期罗曼蛋鸡基础日粮中添加0.25%的发酵五子衍宗方可以显著提高血清球蛋白和总蛋白含量,且显著高于未发酵五子衍宗方处理;添加0.25%和0.50%的发酵五子衍宗方显著降低血清低密度脂蛋白、尿素氮和肌酐含量;添加0.75%的发酵五子衍宗方显著降低血清低密度脂蛋白、尿素氮含量、谷丙转氨酶活性、总胆红素和直接胆红素含量。在盲肠微生物菌群中,添加0.25%的发酵五子衍宗方显著降低Prevotellaceae_UCG_001的相对丰度;添加0.50%的发酵五子衍宗方显著降低unclassified_Lachnospiraceae的相对丰度;补充0.75%的发酵五子衍宗方显著降低unclassified_Bacteroidales的相对丰度。综上发现,在蛋鸡基础日粮中添加0.25%和0.50%的发酵五子衍宗方可以改善蛋鸡肝肾功能和盲肠菌群组成。