萝卜硫素对高脂饲粮诱导的肥胖小鼠肠道抗氧化能力和肠道微生物的影响

作     者：苟清碧 银春晖 陈亚 张贞贞 陈华丽 胡茂 GOU Qingbi;YIN Chunhui;CHEN Ya;ZHANG Zhenzhen;CHEN Huali;HU Mao

作者机构：西南科技大学生命科学与工程学院绵阳621010 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2024年第36卷第8期

页      面：5364-5375页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：西南科技大学博士基金(19zx7151) 

主　　题：萝卜硫素 肥胖 肠道抗氧化能力 肠道微生物 16S高通量测序 

摘      要：本试验旨在研究萝卜硫素(SFN)对高脂饲粮诱导的肥胖小鼠肠道抗氧化能力和对肠道微生物的调节作用及机制。选取60只6周龄雄性无特定病原体(SPF)级C57BL/6J小鼠,普通饲粮适应性喂养2周后,随机分为6组,每组10只。2组为正常小鼠:正常对照组(NC组)、正常+SFN组(NC+SFN组),饲喂正常饲粮,SFN以10 mg/(kg BW·d)的剂量每周注射5次;另外4组小鼠,饲喂高脂饲粮,构建肥胖小鼠模型,12周建模成功后分组:肥胖对照组(HFD组)、肥胖+SFN组(HFD+SFN组)、肥胖+抗生素组(HFD+ABX组)、肥胖+SFN+抗生素组(HFD+SFN+ABX组),饲喂高脂饲粮,SFN以10 mg/(kg BW·d)的剂量每周注射5次,抗生素饮水干预。试验期28 d。结果表明:1)与HFD组比,HFD+SFN组小鼠的体重显著降低(P0.05),ABX处理则显著降低肥胖小鼠肠道菌群的多样性(P0.05),肠道拟杆菌属相对丰度减少,嗜黏蛋白阿克曼氏菌和异杆菌属等与抗肥胖有关的微生物的相对丰度增加。且SFN干预后能显著升高ABX肥胖小鼠的F/B值(P0.05)。综上所述,SFN可能通过参与激活Nrf2信号通路增加肠道抗氧化酶活性,进而缓解肥胖诱导的氧化应激,并通过调节抗肥胖菌群来改善肥胖和抗生素治疗诱导的肠道菌群紊乱,从而达到抗肥胖作用。