丹酚酸B多重护肤功效的综合评价

作     者：龚旭 田云才 田勇 张文环 刘秋 文燕 徐学涛 甘礼社 GONG Xu;TIAN Yun-cai;TIAN Yong;ZHANG Wen-huan;LIU Qiu;WEN Yan;XU Xue-tao;GAN Li-she

作者机构：五邑大学药学与食品工程学院 上海致臻志臣科技有限公司 浙江中医药大学药学院 

出 版 物：《中国食品药品监管》 (China Food & Drug Administration Magazine)

年 卷 期：2024年第7期

页      面：134-145页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

主　　题：丹酚酸B 抗糖基化 抗光老化 抗氧化 美白 紧致皮肤 

摘      要：目的:本文利用非酶糖基化反应模型、人永生化角质形成(HaCaT)细胞光老化模型、人胚胎皮肤成纤维细胞(ESF)内的胶原蛋白含量测定、酪氨酸酶抑制实验和细胞酪氨酸酶抑制实验对丹酚酸B(Sal B)的多重护肤活性进行了系统评价。方法:通过非酶糖基化反应模型评价了Sal B抗糖基化效果;HaCaT细胞光老化模型评价了Sal B抗皮肤衰老活性;天狼猩红-苦味酸染色法测定ESF中胶原蛋白含量,评价了Sal B紧致皮肤的活性;蘑菇酪氨酸酶抑制实验、小鼠皮肤黑色素瘤细胞(B16-F10)中酪氨酸酶活性抑制实验,评价了Sal B的美白作用,结合分子对接,推断了Sal B抑制酪氨酸酶的作用位点。结果:Sal B能抑制晚期高级糖化终末产物(AGEs)生成,具有抗糖基化作用,也能增强紫外损伤的HaCaT细胞活力,具有明确的抗皮肤细胞光老化作用,其作用机制与提高细胞中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)等抗氧化物活性和含量有关。Sal B还能增加ESF中胶原蛋白含量,从而发挥紧致皮肤的功效。Sal B可通过氢键作用、疏水作用等方式与酪氨酸酶结合,抑制其活性,从而发挥良好的美白功效。结论:本文利用多种模型综合评价了Sal B的多重护肤功效,以期为Sal B在护肤产品中的开发利用提供理论依据。