平阳黄汤茶对小鼠高尿酸血症的影响及其作用机制

作     者：楼桢优 周拥军 钟维标 陈韵扬 屠幼英 刘俊生 何普明 LOU Zhenyou;ZHOU Yongjun;ZHONG Weibiao;CHEN Yunyang;TU Youying;LIU Junsheng;HE Puming

作者机构：浙江大学农业与生物技术学院茶学系浙江杭州310058 浙江子久文化股份有限公司浙江温州325400 

出 版 物：《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 (Journal of Zhejiang University:Agriculture and Life Sciences)

年 卷 期：2024年第50卷第4期

页      面：655-666页

核心收录：

学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

基　　金：校企横向项目(校合-2021-KYY-516107-0009) 

主　　题：平阳黄汤茶 小鼠 高尿酸血症 血清尿酸 肠道菌群 

摘      要：高尿酸血症会对人体造成严重危害,且近年来发病率越来越高。本研究以平阳黄汤茶为研究对象,探究不同剂量的平阳黄汤茶汤对高尿酸血症小鼠血清尿酸水平的影响及其作用机制。结果表明:不同剂量的平阳黄汤茶汤均可降低高尿酸血症小鼠血清尿酸水平,但不同剂量间无显著差异。通过分析尿酸生成和分解途径发现,不同剂量的平阳黄汤茶汤均能显著抑制肝脏中的黄嘌呤氧化酶活性,从而减少尿酸生成。此外,平阳黄汤可有效改善高尿酸血症小鼠的肾小球、肾小管的病理学特征,同时调节高尿酸血症小鼠肠道菌群组成和结构。推测平阳黄汤可通过保护肾脏及调节肠道菌群来促进高尿酸血症小鼠的尿酸排泄,从而降低血清尿酸水平。本研究为黄茶的功效研究和产品开发以及高尿酸血症的防治提供了一定参考。