绿化植物废弃物栽培茶树菇最适氮源筛选
Screening of Optimal Nitrogen Source for Cultivation of Agrocybe aegerita by Greenery Waste作者机构：南宁市园林科研所广西南宁530011 广西民族师范学院广西崇左532200 广西大学广西南宁530004
出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)
年 卷 期：2024年第43卷第4期
页 面：39-43页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：国家自然科学基金项目(31760201) 南宁市科技计划项目(20193112)
摘 要：以绿化植物废弃物为主料,研究3种不同氮源(尿素、豆饼粉、鸡粪)对茶树菇菌丝体和子实体生长的影响,旨在筛选出绿化植物废弃物栽培茶树菇的最适氮源,为充分利用绿化植物废弃物资源及探究新型食用菌培养料提供参考依据。结果表明,豆饼粉为氮源时茶树菇的出菇时间、单个子实体质量、菌柄长度、菌柄直径和菌盖直径最大,鸡粪为氮源时菌丝生长速度和鲜菇袋产量最大,尿素为氮源时菌盖厚度最大。通过主成分分析对各个指标进行综合评价,得出豆饼粉为最适氮源。
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