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说面

作     者：吕雪萱 

作者机构：不详 

出 版 物：《龙门阵》 

年 卷 期：2024年第7期

页      面：71-73页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：喇家遗址 鼓起勇气 马可·波罗 面条 民和县 意大利 人的生活 青海省 

摘      要：当饿了、累了、冷了、病了、伤心了,能有一碗贴心熨肺的热面条,明天的生活还是能鼓起勇气来面对。不管意大利面是不是由马可·波罗从中国传入意大利的,青海省民和县喇家遗址出土的四千年前的--碗面,足以证明面条在中国足够“老的资历。面条与中国人的生活息息相关——过生日要吃寿面,结婚要吃喜面,夏天吃凉面,冬天吃热汤面,重口的吃炸酱面,口淡的有阳春面。

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