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英语教学中学生探究性引导和发掘——以英国红茶文化为例

作     者:曹明 

作者机构:西安培华学院国际教育学院陕西西安710125 

出 版 物:《福建茶叶》 (Tea in Fujian)

年 卷 期:2016年第38卷第6期

页      面:344-345页

学科分类:0502[文学-外国语言文学] 0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 050201[文学-英语语言文学] 05[文学] 08[工学] 

主  题:英语教学 引导发掘 红茶文化 英国 探讨 

摘      要:笔者在下文中将以英国红茶文化为典型,通过对红茶的内涵、来源、类别、品鉴方法、社会仪典等进行研讨,来明确英语教学中学生探究性引导和发掘的策略。对英语的学习,需要了解英语背后的文化背景;而对英国,最具代表性的就是红茶文化。红茶被英国人所重视和偏爱,形成了有别于美国的茶消费文化的独特的英国红茶文化。

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