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红景天园栽与野生根中化学成分研究

作     者:揣冰洁 张甲生 

作者机构:吉林建筑工程学院 吉林大学 

出 版 物:《农业与技术》 (Agriculture and Technology)

年 卷 期:2000年第20卷第6期

页      面:17-19页

学科分类:1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 0828[工学-农业工程] 08[工学] 10[医学] 

主  题:红景天  化学成分 园栽 

摘      要:定量分析结果表明 ,吉林红景天园栽与野生根中糖类、脂肪、蛋白质、有机酸等营养素含量都较丰富 ,人体必需的宏微量元素、氨基酸、果胶等生物活性物质种类全、含量高 。

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