我国将加快发展果蔬物流和加工
作者机构：不详
出 版 物：《农业知识（瓜果菜）》
年 卷 期：2012年第4期
页 面：1-1页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：果蔬加工业 物流 食品工业 国家发改委 果蔬罐头 转化率 信息化 年产值
摘 要：国家发改委与工业和信息化部联合发布的“食品工业“十二五发展规划》（以下简称《规划》）提出，果蔬加工业到2015年产值达到3000亿元，果蔬汁产量达N300万吨，果蔬罐头产量超过200万吨，水果平均加工转化率超过15％，蔬菜平均加工转化率达到5％以上。
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