桑叶黄酮对小鼠餐后血糖的影响及对α-葡萄糖苷酶抑制作用
作者机构：解放军总医院营养科北京100853
出 版 物：《中华预防医学杂志》 (Chinese Journal of Preventive Medicine)
年 卷 期：2009年第43卷第1期
页 面：80-81页
核心收录：
学科分类：1002[医学-临床医学] 100210[医学-外科学(含：普外、骨外、泌尿外、胸心外、神外、整形、烧伤、野战外)] 10[医学]
主 题：α-葡萄糖苷酶 抑制作用 叶黄酮 餐后血糖 小鼠 桑叶提取物 多羟基生物碱 黄酮类化合物
摘 要：桑叶内含有多种成分，如多羟基生物碱、黄酮类、氨基酸、维生素和微量元素类等，可降低血糖、调节血脂。现代医学证明桑叶中的多羟基生物碱有α-葡萄糖苷酶抑制作用，因此常用桑叶治疗糖尿病，并取得了一定效果。近年来研究表明，桑叶中多糖、黄酮等组分也有降糖作用，但作用机制不明确。本研究为了进一步明确桑叶中黄酮类化合物具有调节血糖作用，用桑叶提取物灌胃小鼠，
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